准备肉沫，加入一勺料酒，一勺生抽，一勺生粉，拌匀，腌制十分钟，趁这个时间洗菜备料
热锅热油，将腌制好的肉沫倒入翻炒，加入少许老抽加以调色，出锅待用
热锅热油，将葱段，蒜，小米椒入锅翻炒至香味出来，再放入切好的长豆角翻炒，中间需要加入清水，分多次加，每次加少量，这样豆角颜色好看又容易熟。放一勺盐，翻炒，最后倒入肉沫翻炒出锅即可
上传你做的超下饭的豆角肉沫
Eden丶
