奶油小面包
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人做过这道菜
大超Ai大朵
没啥特别的，就是喜欢面包，家里又有奶油，做个面包呗
我也是面包小白，觉得用着还不错，想着分钟一下，制作方法可以按照自己喜欢的方式，我用的面包机，方法仅供参考，水量要预留一些，每种高粉的吸水量不同
我也是面包小白，觉得用着还不错，想着分钟一下，制作方法可以按照自己喜欢的方式，我用的面包机，方法仅供参考，水量要预留一些，每种高粉的吸水量不同
用料
奶油小面包的做法
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除酵母和黄油，将其他材料放入面包机，揉成团，我大约用了45分钟
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加入酵母，继续揉30分钟
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加入黄油揉15 分钟左右，黄油和面团融合均匀就行了
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将面团放入冰箱冷藏发酵，我用了4小时就发酵好了，发至两倍大即可
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将发酵好的面团排气，滚圆，盖上保鲜袋，然后静置20分钟，我分成了12个小面团，面团粘手，可以撒些干面粉操作
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静置好以后，揉成你喜欢的造型，然后进行二次发酵
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烤箱150℃预热，预热好后，烤制30分钟，时间温度仅供参考，具体按照自己的烤箱温度
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好看吧
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椭圆型也好好看
