番茄炖牛腩(辅食版)

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做宝宝的辅食我喜欢简单方便又不失营养。这道菜如果不算上炖汤的时间都不会超过二十分钟,而且做一次可以吃两到三次,非常方便。
宝宝半岁后就可以吃肉了。这道菜主要是煲汤用来下面条给宝宝吃。加入番茄酸酸甜甜。如果宝宝有牙齿也可以吃炖烂的牛肉。既补充了营养也有好味道。如果大人吃,出锅前加盐即可。

用料  

牛腩 200克
西红柿 1个
4片
独头蒜 1个
1根

番茄炖牛腩(辅食版)的做法  

  1. 牛腩切小块,泡两小时倒出血水,加入一片姜水煮。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤1
  2. 一边煮一边撇出血沫。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤2
  3. 煮牛腩的时候西红柿去籽切小块。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤3
  4. 牛腩捞出,锅里放少量油,放入姜片蒜片炒香,再放牛肉。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤4
  5. 炒几分钟后加入番茄,小葱一根。加适量水。煮开后小火慢炖两到三小时左右。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤5
  6. 我是用的炖盅,不用看火,超级方便。

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤6
  7. 汤炖好后就可以直接用来煮面条啦,剩下的汤可以用保鲜盒装好放冰箱冷冻(如果哺乳期的妈妈也可以用储奶袋来装),第二天要吃的话提前晚上放保鲜解冻。是不是很方便呢:)

    番茄炖牛腩(辅食版)的做法 步骤7

小贴士

煮面的时候可以加点小青菜,更有食欲呢。
 
该菜谱发布于 2019-08-31 18:53:16
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