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饼
锅盔
锅盔
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萌姐的妈妈
用料
面粉
500克
酵母
3克
盐
2克
温水
200克
植物油
20克
白糖
2克
小苏打
1克
锅盔的做法
所有材料混合搅拌均匀揉面二十分钟
醒发至一倍大后加入干面继续揉面十五分钟
整形 二十八度室温醒发三十分钟后最小火烙制 五分钟翻一次面 各翻三次 用手敲梆梆硬了就熟了😄
小贴士
第一次写菜谱 完全是怕自己忘记 不喜勿喷
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该菜谱发布于 2019-08-29 23:38:28
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