【三岛厨房】日式蛋包饭

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用料  

番茄酱炒饭调料 100g
圆葱 30g
米饭 300g
鸡蛋(去壳) 80g
色拉油 适量

【三岛厨房】日式蛋包饭的做法  

  1. 将圆葱切丁,鸡蛋去壳搅拌均匀备用。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤1
  2. 锅内放入色拉油,烧热后放入圆葱炒出香味。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤2
  3. 放入米饭。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤3
  4. 再放入番茄饭调料炒均匀即可。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤4
  5. 将鸡蛋煎成薄薄的蛋饼备用。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤5
  6. 将炒好的米饭放在鸡蛋上卷成椭圆即可。

    【三岛厨房】日式蛋包饭的做法 步骤6

小贴士

煎蛋除了用平底锅,最简单、效果的方法是用有烤盘的微波炉,把烤盘加几滴油预热1分钟,取出把搅拌好的蛋液放上去,回炉加热30秒即可。
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参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

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该菜谱发布于 2019-08-28 11:24:12
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