超下饭的芋头汤

7.9 综合评分
59 人做过这道菜
家常菜,简单美味,调味少比较健康哦!

用料  

芋头 500克
生姜 三片
大蒜 三瓣
一根
三小勺
酱油 一大勺
鸡精 一小勺

超下饭的芋头汤的做法  

  1. 准备好葱切断。姜,蒜切片。芋头切片

    超下饭的芋头汤的做法 步骤1
  2. 锅内加入油,油热后加入姜蒜爆香,最后加入芋头翻炒均匀。芋头表面微焦即可进行下一步。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤2
  3. 大火加入一大锅的水,然后加入盐酱油调味。(可以用高压锅炖煮)

    超下饭的芋头汤的做法 步骤3
  4. 煮沸后转中火,煮到芋头很软很软为止。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤4
  5. 煮软后加入葱以及味精,就可以出锅了。

    超下饭的芋头汤的做法 步骤5

小贴士

1、盐和酱油的用量可以按自己的口味而定。
2、如果没煮软已经没汤了可以再加一些开水,主要喝汤,汤很鲜美。
3、我煮了大概二十分钟就煮软了。如果有条件可以用高压锅,高压锅煮六到八分钟就很软了。

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超下饭的芋头汤的答疑

  • 鹿迪妈妈  4个月前  
    7
    生芋头怎么去皮?
  • 之_ydbp  25天前  
    1
    煮了剥皮,不然手痒
    作者回复 24天前  
    要带手套哦
  • 妙妃专业减肥长白店-安然  2个月前  
    1
    大芋头行吗
    作者回复 2个月前  
    不可以,大的建议蒸完后炒着吃
  • 牙芽雅  5个月前  
    1
    能吃三碗饭
    作者回复 4个月前  
    谢谢支持
  • 3774_xq19  4个月前  
    1
    可以加些牛奶会跟鲜
    作者回复 4个月前  
    都随你
  • 喵喵喵abb  5个月前  
    1
    这个用的是大芋头还是小芋头?
    作者回复 4个月前  
    小芋头
  • 小迷妹啦  6个月前  
    1
    好难煮,煮了一个多小时还没煮软,汤都煮得跟糊汤似的,要切成非常薄的片才好煮,
  • 离森远岛Mori  6个月前  
    1
    切丝放大蒜叶一起烧汤也超级好吃,我奶奶以前常做,汤有点稠稠的超级好吃了。主要只要放打算进去就很香,放大蒜叶就不用放大蒜头了,这两种方法都好吃
    作者回复 6个月前  
    对的
  • 叮呤咣啷  6个月前  
    1
    我看到马上收藏,这是妈妈的做法,我爱吃。
    作者回复 6个月前  
    谢谢
  • Fairy_ajm4  5天前  
    0
    炸酱面
    作者回复 5天前  
    ?( '▿ ' )

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