潮汕蚝烙

Name: 潮汕蚝烙
Ingredients: 300g蚝; 2个鸡蛋; 少许葱白; 少许姜蓉; 五、六朵香菇; 100g五花肉; 5～6勺薯粉

7 人做过这道菜

青167

蚝烙，算是陪伴着我长大的一种美食，从不爱吃不喜欢蚝的味道，到迷上了这道美食。每次回老家，都要去打卡，好像不吃上一口，就不完整。

用料

蚝	300g
鸡蛋	2个
葱白	少许
姜蓉	少许
香菇	五、六朵
五花肉	100g
薯粉	5～6勺

潮汕蚝烙的做法

备好材料
五花肉下锅炸出油捞出备用。
所有材料加一个鸡蛋混合一起，加盐！鸡精、酱油，拌匀，加入五六勺薯粉，拌匀
拌匀后的样子
锅加油烧热，把混合好的蚝下锅摊开，中火煎
盖上锅盖焖一分钟
把剩下一个鸡蛋倒在蚝烙上
美味的蚝烙出锅了！

参照这个菜谱，大家做出 7 作品
全部7个作品

上传你做的潮汕蚝烙

潮汕蚝烙相关分类

煎小吃创意菜潮汕蚝烙蚝烙潮汕潮汕粽子潮汕杂鱼煲

随便看看

该菜谱发布于 2019-08-25 23:53:04

199 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢潮汕蚝烙的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

家味厨房 3 做过

椒麻口水鸡

仔妈美食 1320 做过

‼️比辣条还好吃百倍〰️香辣豆皮✅零厨艺

开心的味道M 452 做过

超开胃的番茄土豆肥牛汤‼️下米饭无敌了

陈可可的味道 1830 做过

作者青167的其他菜谱

广东猪脚姜醋

青167 5 做过

菠萝咕噜鸡

青167 8 做过

随心所欲的卤肉

青167 0 做过

潮汕蚝烙的答疑

关于潮汕蚝烙的做法还有疑问？提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负