懒人版西红柿牛肉汤

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懒人版西红柿牛肉汤,方便又营养,暖胃又健康,这次的牛肉汤是两人量,仅供参考!

用料  

牛肉 100克
西红柿 两个
一根
胡萝卜 半根
蘑菇 50克
两片
一勺
酱油 半勺
半勺
白胡椒 半勺

懒人版西红柿牛肉汤的做法  

  1. 牛肉切块放入锅中加料酒去除血沫,焯水过程中准备食材,胡萝卜切片,葱花,蘑菇撕成条状,西红柿用开水烫后去皮切块!

    懒人版西红柿牛肉汤的做法 步骤1
  2. 锅中放少许食用油,小火将焯好的牛肉下锅翻炒一分钟,放入准备好的西红柿丁,翻炒出汤即可

    懒人版西红柿牛肉汤的做法 步骤2
  3. 锅中加水,放入酱油,盐,白胡椒,姜片,然后将准备好的蘑菇,胡萝卜,放入锅中,盖上锅盖,小火转中火,炖十分钟,即可!

    懒人版西红柿牛肉汤的做法 步骤3
  4. 出锅前撒上葱花,也可以放些香菜,(蘑菇和胡萝卜仅根据个人口味)

    懒人版西红柿牛肉汤的做法 步骤4
  5. 好了,开饭啦!

    懒人版西红柿牛肉汤的做法 步骤5

小贴士

锅中少油,别太油腻!
 
该菜谱发布于 2019-08-25 22:40:40
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