五香羊肉片
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人做过这道菜
巧思嫣然
秋冬季节吃羊肉，如同夏季要吃小龙虾，已经成为一种季节仪式性的食物了，来到北方后对于羊肉最深切的怀念来自于重庆老字号“山城羊肉馆”的羊肉笼笼和羊肉米线，出自对这家老店的热爱，自己也开始学习羊肉的烹饪，一盘热腾腾的羊肉一出锅，既能暖心又能暖胃:）
用料
五香羊肉片的做法
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准备好所有调料
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蒜切片备用
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罗勒叶洗净去梗，切碎
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羊肉洗净，放入调味盐和黄酒腌制40分钟（中途翻一下面）
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把蒜片，生抽，五香粉放入羊肉拌匀，入烤箱上火150度，下火160度，烤制40分钟（30分取出翻面把罗勒叶加入）
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喜欢吃麻辣味道可以单独打一个调料，沾着吃
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开始享用这份滋养的美味吧！
