菜油 | 一勺 |
鸡胸肉 | 2块 |
盐 | 半勺 |
辣椒粉 | 半勺 |
黑胡椒粉 | 半勺 |
烧烤酱 | 200克 |
墨西哥玉米片 | 一包(13oz) |
芝士碎条 | 200g |
洋葱(切丝) | 半个 |
西红柿(切丁) | 一个 |
培根(拍成碎) | 两片 |
香菜(切碎) | 一把 |
酸奶油 | 适量 |
牛油果(切小块) | 半个 |
锅内加少量油 烧热后加入切好的鸡胸肉 翻炒一会
加入盐 胡椒 大蒜粉或末 辣椒粉 继续翻炒至上色
倒入烧烤酱 翻炒至金黄红色 中火煮至鸡肉软嫩 关火 留在锅里备用
烤盘上依次铺 一层玉米片 一层刚做好的烧烤酱鸡肉 (盖满玉米片) 一层芝士 (多铺一点好吃) 一层培根碎
表面撒上洋葱 番茄 香菜
第二层按照一样的顺序重复铺一遍
烤箱175摄氏度 350华氏度烤15分钟
出烤箱
淋一层酸奶油
放上切好的牛油果 大功告成