5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭

7.1 综合评分
824 人做过这道菜
拯救吃不完的剩米饭~我吃米饭的时候特别喜欢用汤汁拌着吃 这个番茄浓汤烩饭比汤汁拌饭还要好吃 浓郁的汤汁浸泡着米饭 酸甜可口 米饭粒粒分明的 特别香 做着超简单零失败 啊好吃到想舔盘子真的完全不够吃!

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 2个
米饭 适量
2-4瓣
生抽 1勺
适量
适量

5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭的做法  

  1. 准备好食材 番茄切小块 鸡蛋打散

    5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭的做法 步骤1
  2. 锅里倒一点油 放2瓣蒜末爆香 然后倒番茄块 边炒边用铲子压 翻炒到变软出汁

    5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭的做法 步骤2
  3. 加一碗清水 一勺生抽 一小勺盐 一小勺糖 加入鸡蛋液 一分钟左右蛋液成型

  4. 倒入适量米饭 搅拌以后 盖盖子焖煮两分钟左右就OK啦~

    5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2019-08-22 21:02:58
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5分钟搞定超好吃的番茄🍅烩饭的答疑

  • 何丹阳  2019-10-24  
    381
    西红柿建议十字去皮,最后关火淋一些香油才好吃,很香
  • 璟润宝宝下厨房_k17j  2019-08-23  
    165
    鸡蛋啥时候加?
    作者回复 2019-08-23  
    加入水生抽糖盐以后
  • 地下诗猫饼饼  2020-01-22  
    38
    我放了一大碗凉水,最后做成了番茄鸡蛋粥😂😂😂
  • 钮宝宝的梦想王国_aylt  2019-10-11  
    17
    看了这么多评论,我仍然还想再问一句同样的话,鸡蛋到底是提前炒好?还是放完料以后把打好的鸡蛋液倒汤里?如果是后者,那用翻搅吗?
  • 滑稽佛  2020-06-26  
    9
    这 这不就是番茄炒蛋泡饭嘛ฅ(˘ω˘ )ฅ
  • 毛豆妈0806  2019-08-28  
    6
    我没太看明白,鸡蛋里面加生抽、盐、糖还是炒完番茄把清水和这些东西加进去?那鸡蛋到底什么时候加?不用炒熟吗?不好意思,我想试做,所以问得有点多😛
    作者回复 2019-08-28  
    番茄炒好再加入水生抽盐糖以后加鸡蛋哦 一分钟左右鸡蛋成型就差不多好了
  • 悦轩mama  2019-09-22  
    5
    如果加芝士会不会更好吃些?
  • 隐地宇统  2020-01-06  
    4
    被我做成了番茄蛋汤饭(´;︵;`)
  • 梁潇棣  2019-09-16  
    4
    没盖子可以不盖吗?
    作者回复 2019-09-20  
    可以
  • 爱吃甜品的小蛮妞  2019-08-27  
    4
    😂我决定今天晚上煮一锅米饭,然后剩到明天中午来做这个
    作者回复 2019-08-27  
    哈哈哈强行剩饭😂

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