【自制】葱油煎饼

1 人做过这道菜
快手 营养美味

用料  

面粉 240克
鸡蛋 2个
6根
3克
120ml

【自制】葱油煎饼的做法  

  1. 葱花切末
    葱白留段

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤1
  2. 准备一个大碗
    倒入面粉

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤2
  3. 打入鸡蛋

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤3
  4. 加水
    这是未搅拌开来的样子 可以看到还有白色面粉团 一定要把面粉团都搅散

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤4
  5. 搅成这样就好了

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤5
  6. 放入盐

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤6
  7. 放入葱花 搅拌均匀

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤7
  8. 起锅烧油
    把葱白炸变色
    后连油一起倒入一个无油空碗里备用

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤8
  9. 留底油
    倒入三勺料
    中小火
    两面煎黄

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤9
  10. 美味出锅啦
    喜欢吃辣的可以放些辣椒酱 或者是腐乳
    巨棒

    【自制】葱油煎饼的做法 步骤10

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【自制】葱油煎饼相关分类

该菜谱发布于 2019-08-19 09:13:07
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【自制】葱油煎饼的答疑

  • 川崎_wehz  2020-02-11  
    2
    这个盐的比例太高了,试过了
    作者回复 2020-03-02  
    那我可真对不起你了😂,我没称盐的克数 之前是我大致写的,你就正常炒菜的量就好了
  • jack1907  2020-05-30  
    0
    炸过的葱白干嘛用?
    作者回复 2020-06-10  
    可以做个葱油拌面 也可以直接在煎饼的时候放里面
  • v轩妈  2019-11-23  
    0
    你这是高筋面粉吗
    作者回复 2020-01-15  
    是的 超市普通的高筋面粉

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