自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止

7.1 综合评分
93 人做过这道菜
自制酸辣粉,做法自创,连自己都没想到味道这么好,喜欢的赶紧试试,肯定不失望

用料  

红薯粉 1把
花生米 50克
2勺
味极鲜 2勺
辣椒面 1勺
白芝麻 1勺
香菜 1根
适量

自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法  

  1. 香菜切段备用

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤1
  2. 粉条提前泡软

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤2
  3. 碗里加入醋和味极鲜

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤3
  4. 粉条下锅煮熟

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤4
  5. 煮至透明无硬芯即可

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤5
  6. 粉条捞入调料碗中

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤6
  7. 加点煮粉条的开水

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤7
  8. 撒辣椒面

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤8
  9. 再撒上白芝麻

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤9
  10. 起锅热油,把花生米下锅炸熟

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤10
  11. 热油连同花生米浇在辣椒面和芝麻上

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤11
  12. 撒上香菜

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤12
  13. 搅拌一下,开吃吧

    自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的做法 步骤13

小贴士

按照步骤来就行啦,粉条别煮过了,就不劲道了

参照这个菜谱,大家做出 95 作品

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自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止相关分类

该菜谱发布于 2019-08-17 13:07:05
24461 收藏


自制酸辣粉,比买的好吃十倍不止的答疑

  • 厨房韦小宝  2019-10-12  
    64
    长指甲,差评
  • 朱辰飒_50ub  2020-02-07  
    14
    不放盐吗?
  • 天下第一香辣小龙虾  2019-08-19  
    3
    用的什么牌子粉条?看着像是没加添加剂的
    作者回复 2019-08-19  
    就是普通红薯粉,超市称重那种
  • 泼灭人间炙热  2020-02-19  
    2
    可以不放味极鲜吗
  • 土豆有点甜吖  2019-08-24  
    1
    作者也太认真了吧,真好期待对对的作品
    作者回复 2019-08-24  
    加微信入我的辅食美食群吧😄
  • 动物一家_a1r2  2020-09-13  
    0
    红薯粉在哪里买?
  • 来良妈妈  2020-02-12  
    0
    盐是不是忘放了
  • 5847_yzcm  2020-02-06  
    0
    没有味极鲜可以吗
  • 万乐猪  2020-02-07  
    0
    粉条泡多久?煮多久?能祥细些吗?这步好难
  • 龙啦啦啦啦  2020-02-05  
    0
    醋是不是炒下更香啊

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