蒜蓉辣酱金针菇

2 人做过这道菜
因为宝宝就我一个人带,所以不管做什么饭都得是快手菜,这个就是十分钟快手菜

用料  

金针菇 一把
一瓣
黄灯笼辣椒酱 2勺
小香葱 一个葱叶子
生抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺
蚝油 半勺
香油 半勺

蒜蓉辣酱金针菇的做法  

  1. 金针菇去根,洗干净,控水,撕成小朵摆盘。

  2. 蒜切碎,注意⚠️不要切太碎,要不然口感不好。炒菜锅烧热,加一点点菜油,关火,用锅的余温把蒜炒下。把炒好的蒜倒金针菇上。

  3. 加两勺黄灯笼辣椒酱(我买的是南国牌子的)个人感觉挺辣,哺乳期不能吃太辣。

  4. 上锅蒸6分钟,关火。蒸过的金针菇会有很多水,把水倒入碗中➕生抽➕蒸鱼豉油➕蚝油➕香油,搅拌均匀,再倒入金针菇的盘子里。

  5. 把切碎的小葱放金针菇上就可以啦。

小贴士

一盘美味的蒜蓉辣酱金针菇就做好的,真的是超级无敌巨好吃,而且,吃再多再不会胖哦

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

蒜蓉辣酱金针菇相关分类

该菜谱发布于 2019-08-12 16:13:29
117 收藏


作者暖暖爱吃肉肉的其他菜谱

蒜蓉辣酱金针菇的答疑

  • 摩伊-8  2019-09-09  
    0
    开水上锅蒸,还是凉水上锅
    作者回复 2019-09-10  
    凉水就可以

以上留言由作者回复后显示