网红米饭

8.2 综合评分
59 人做过这道菜
这个米饭已经火的不要不要的了,N多人也尝试过了,今天我在家也试了一下,这个简单快捷,于是行动起来。

用料  

大米 适量(我是做了两个大人,一个宝宝的量)
玉米 100g
青豆 100g
广式腊肠 一截
香菇 5朵
胡萝卜 半截
西红柿 一个

网红米饭的做法  

  1. 大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分

  2. 胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些

  3. 西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形

  4. 所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)

  5. 按下煮饭键即可

  6. 饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可

小贴士

如果放调料的时候,掌握不好量,可以先少放一点,等饭熟了打开尝一下再补一点调料;食材可以依据自己喜好增减。

很幸运的,第一次尝试就成功了,我们三口都很爱吃,下次有动力尝试别的了😀😀

参照这个菜谱,大家做出 59 作品

全部59个作品

 
该菜谱发布于 2018-06-02 14:15:06
4217 收藏


作者暖暖爱吃肉肉的其他菜谱

网红米饭的答疑

  • 段小玉2014  2020-01-31  
    3
    掌握不好水量
    作者回复 2020-02-09  
    比平时蒸米饭少点水就可以
  • 终端流云_6b4y  2019-07-08  
    1
    特别好吃
    作者回复 2019-07-16  
    对呀,做法也简单
  • 白萝卜的妈妈  2021-01-06  
    0
    电饭锅跳了以后,饭没熟,怎么回事啊?求解!
    作者回复 2021-01-06  
    是不是添水太少了
  • 毛毛爸爸去哪儿  2020-11-01  
    0
    👍👍
  • 小点心的麻麻  2019-12-19  
    0
    西红柿是剥皮后,整个放进去吗?不用切小丁吗
    作者回复 2019-12-23  
    不用的,西红柿用开水烫下,皮撕掉,直接放里面
  • 雨夜-96  2019-12-09  
    0
    我想知道豆子那些是生的还是熟的,不知道怎么做
    作者回复 2019-12-15  
    生的,放锅里很好熟的
  • 高冷_3fad  2019-11-28  
    0
    玉米生的还熟的
    作者回复 2019-11-28  
    生的
  • 锅i巴_niy4  2019-09-17  
    0
    为啥我煮糊了
    作者回复 2019-09-17  
    水放的少了
  • 拾忆88  2019-08-22  
    0
    腊肠还用提前煮好嘛
    作者回复 2019-08-22  
    不用,直接放锅里就行
  • 5135_eoc6  2019-05-28  
    0
    煮饭可以吗
    作者回复 2019-06-06  
    煮饭键也是可以的

以上留言由作者回复后显示