三文鱼汤

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三文鱼又称鲑鱼,其味道鲜美肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。三文鱼营养价值丰富丰富的不饱和脂肪酸可以预防多种常见疾病。三文鱼一般价格不菲,比普通的鱼类要贵不少。现在各大超市里都有售,三文鱼的边角料也是很美味的

用料  

三文鱼 一盒
少许
淀粉 少许
少许
海南辣椒 少许

三文鱼汤的做法  

  1. 将三文鱼的边角料用盐、淀粉抓匀。放置30分钟让其入味

    三文鱼汤的做法 步骤1
  2. 水烧开后,将鱼一片片放下锅,等水开后煮3分钟左右下盐,鸡精

    三文鱼汤的做法 步骤2
  3. 再稍微开下,一碗美味的三文鱼汤就出锅了

    三文鱼汤的做法 步骤3

小贴士

三文鱼很适合孩子吃,鱼刺少,营养高。大人吃时,可以适量加入这辣椒
 
该菜谱发布于 2019-08-11 19:39:53
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