登录   注册
  1. 首页
  2. 快手菜
  3. 博士厨房-香煎西兰苔

博士厨房-香煎西兰苔

8.2 综合评分
18 人做过这道菜
收藏
被学术耽误的厨子的厨房  被学术耽误的厨子
西兰苔又称嫩茎西兰花，是西兰花和芥兰的杂交品种，花的部分和西兰花一样，但拥有修长的茎段，口感脆嫩，是非常健康的蔬菜选择。做法上，若是中式则参照芥兰，若西式则参照芦笋，都十分简单美味。

用料  

西兰苔
海盐
黑胡椒
橄榄油

博士厨房-香煎西兰苔的做法  

  1. 西兰苔洗净，如果根部过老可切去一小段

  2. 锅中加入橄榄油烧热

  3. 放入西兰苔，中火两面煎至略微焦黄

  4. 加入一汤匙清水，盖上锅盖焖至水烧干

  5. 均匀撒上海盐和黑胡椒，混合均匀，出锅

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

全部18个作品

上传你做的博士厨房-香煎西兰苔

 

博士厨房-香煎西兰苔相关分类

快手菜 煎 素菜 家常菜
随便看看
该菜谱发布于 2019-08-11 06:36:26
640 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者被学术耽误的厨子的其他菜谱

博士厨房-湘味黄鸭叫

博士厨房-湘味黄鸭叫

被学术耽误的厨子      4 做过
博士厨房-和风蟹腿肉

博士厨房-和风蟹腿肉

被学术耽误的厨子      4 做过
博士厨房-家常香干胡萝卜丝

博士厨房-家常香干胡萝卜丝

被学术耽误的厨子      4 做过
博士厨房-香辣去骨鸭掌(筋)

博士厨房-香辣去骨鸭掌(筋)

被学术耽误的厨子      4 做过
博士厨房-青椒香肠炒素鸡

博士厨房-青椒香肠炒素鸡

被学术耽误的厨子      3 做过
博士厨房-酸奶油嫩鸡胸

博士厨房-酸奶油嫩鸡胸

被学术耽误的厨子      8 做过
博士厨房-卡疆(Cajun)风味罗非鱼

博士厨房-卡疆(Cajun)风味罗非鱼

被学术耽误的厨子      2 做过
博士厨房-橙皮鸡(Orange Chicken)

博士厨房-橙皮鸡(Orange Chicken)

被学术耽误的厨子      1 做过

博士厨房-香煎西兰苔的答疑

  • monsterkaki(下厨房)
    monsterkaki  2019-10-21  
    3 赞
    ！原來叫西蘭苔 之前在澳洲吃一直以為是變種西蘭花哈哈哈哈哈都是寫著broccoli嘛
    作者回复 2019-10-21  
    我也查了半天才找到中文名哈哈哈

以上留言由作者回复后显示

更多作者回复的答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负