蒜苔炒五花肉

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用料  

蒜苔 1把
五花肉 适量
洋葱 少量
适量
少量
少量
鸡精 少量

蒜苔炒五花肉的做法  

  1. 蒜苔洗干净切成段;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤1
  2. 五花肉去皮切成片备用;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤2
  3. 切少许的洋葱条;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤3
  4. 热锅下油,放入五花肉;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤4
  5. 五花肉中火炒至微焦出油,煸炒出香味;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤5
  6. 倒入洋葱;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤6
  7. 稍微翻炒一下;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤7
  8. 倒入蒜苔;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤8
  9. 大火翻炒,炒至蒜苔稍微变软,加入适量的盐、糖、少许鸡精翻炒均匀即可;

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤9
  10. 最后出锅装盘即可。

    蒜苔炒五花肉的做法 步骤10

小贴士

1、根据个人口味洋葱可加可不加;
2、蒜苔不知道炒多久算熟的话,可以观察表面颜色变更鲜亮,或者可以拿一根出来试吃一下,口感稍微变软即可。

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该菜谱发布于 2019-08-06 22:18:58
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