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蒜蓉炒茄子（不油炸）
蒜蓉炒茄子（不油炸）
3
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小小丹爱烘焙
用料
茄子
1个
蒜
2瓣
蚝油
1小勺
生抽
1小勺
盐
适量
小葱
适量
蒜蓉炒茄子（不油炸）的做法
茄子切条加泡5分钟。
蒜切末，锅加油下蒜末爆香。
倒入茄子炒至变软。
加入适量盐、生抽、蚝油翻炒均匀即可。
撒上葱花完成。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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该菜谱发布于 2019-08-06 10:44:59
290 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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蒜蓉炒茄子（不油炸）的答疑
MissYJ_vzyi
2020-02-21
0
赞
为什么炒出来是黑色的，而且很难炒软，是为什么呀？哪里出问题了？
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