双立人不锈钢锅焦糖爆米花

1 人做过这道菜
适用于所有双立人不锈钢锅的入门级用户。
夏天的可乐配爆米花

用料  

干玉米粒 60克
葵花籽油 60克
白糖 20克
黄油 20克

双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法  

  1. 准备所有材料,干玉米粒不用洗,大型超市有买。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤1
  2. 锅内放油加入玉米粒,盖锅盖开中火。建议用没有油味的葵花籽油比较好,我用的菜籽油。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤2
  3. 燃气灶中火大约1-2分钟.可以看到玉米粒在锅内蹦跳开花。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤3
  4. 当锅内响声减弱,可以关火,放糖出锅。我做的是焦糖味的,所以只是先把爆好的爆米花盛出来。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤4
  5. 锅内放黄油,白糖。中火融化成焦黄色,关火。加入之前爆好的爆米花。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤5
  6. 出锅

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤6
  7. 成品。

    双立人不锈钢锅焦糖爆米花的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-08-05 22:01:17
107 收藏


双立人不锈钢锅焦糖爆米花的答疑

  • 漂亮三漂亮  2019-09-02  
    0
    我的双立人疯狂粘锅怎么破。。
    作者回复 2019-09-29  
    热油热锅做煎炸类食物,冷油冷锅做炒菜内食物。

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