豆芽炒年糕

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用料  

豆芽 600克
韭菜 1 把
五花肉 200克
年糕 500克
适量
生抽 适量
鸡精 少许

豆芽炒年糕的做法  

  1. 五花肉切薄片,下锅走油(去除多余的油脂。不喜欢吃肥肉的,也可以用瘦肉丝)

    豆芽炒年糕的做法 步骤1
  2. 放入韭菜梗煸出香味,倒入年糕条翻炒2,3分钟,让它回软。

    豆芽炒年糕的做法 步骤2
  3. 放入洗好的豆芽,加适量盐和生抽调味调色

    豆芽炒年糕的做法 步骤3
  4. 豆芽炒熟后,放入韭菜叶和鸡精,即可出锅

    豆芽炒年糕的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2019-08-05 17:40:48
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