一点也不腻少油的蜜豆拉丝南瓜饼#麦子厨房#麦子厨房小红锅制作

南瓜去皮，蒸熟压成泥，糯米粉备用

南瓜泥分次加入糯米粉中
喜欢软糯的可以多加一点南瓜泥，反之少加一点南瓜泥
个人觉得南瓜泥和糯米粉的比例2.5：1口感比较好

活成光滑的面团

取一块面团，在手中压成薄片，放入蜜豆、奶酪碎，收口
馅料可以替换吃紫薯、红豆沙

麦子厨房小红锅上下烤盘刷油，不用预热不用预热不用预热

放入正反两面沾满芝麻的南瓜饼

麦子厨房小红锅调至最高温

六七分钟后翻面继续盖盖子煎制六七分钟

取出装盘

南瓜饼热气比较大，建议搭配含有Vc的水果一起食用