酵母粉放少了,没发起来,但味道不错 。 图一怀疑没发起来 图二是外壳,似乎发起来了 具体:加了嫩豆腐(没用北豆腐)和红豆水(没加水),面粉多一些,糖也多加了一些,酵母没有对应着多加点。
2020-09-03
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关键词:一整盒南豆腐350g,河套全麦粗纤粉400g,燕子酵母粉5g,燕麦麸皮粉40g(南豆腐水量大,和面中途加入),奇亚籽10g,熟芝麻20g,核桃小颗粒10g,艾草粉8g,自制紫薯内陷(紫薯+少量椰子油,无糖),按原方整形时涂2/3,卷...
2020-03-11
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#早餐•2020年10月27日# 没有高粉发的不够好 下次可以多加一丢丢酵母 味道真的很粗粮了! 消灭老豆腐成功✌️ 剩下的切片感觉可以做开放的三明治~
2020-10-27
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