黑麦小餐包
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人做过这道菜
二水一合奏
用料
黑麦小餐包的做法
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将所有材料，油最后放，放一起混合搅拌
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将所有材料，油最后放，放一起混合搅拌，成团后继续揉，大概20分钟左右
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将所有材料，油最后放，放一起混合搅拌，成团后继续揉，我没有面包机全是自己手揉，大约20分钟，醒醒，等发酵至2倍大
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发好后，分成均等大的面团，一个一个揉成圆胚子，放烤箱里摆好，继续醒发，
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等再次发大2个后，开始烤
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我没有拍中间的过程，只拍了成品图，味道很赞！烤箱预热，温度是170度，上下火，20分钟.
小贴士
这款小餐包属于比较偏干的口感，我个人比较喜欢.
