空气炸锅版叉烧肉

Name: 空气炸锅版叉烧肉
Ingredients: 500克五花肉; 三勺叉烧酱; 1勺蚝油; 两勺料酒; 随意姜片; 4瓣蒜瓣; 若干蜂蜜

8.6 综合评分

42 人做过这道菜

叉烧肉用梅花肉更好，家人喜欢那种带点肥的五花肉，所以用五花肉也好吃，空气炸锅做起来更方便快捷！

用料

所有材料洗净备用，五花肉去皮，不然烤出来皮会比较硬
叉烧酱推荐李锦记的叉烧酱，商场都有卖
五花肉切成大块加蒜瓣生姜，料酒，蚝油，叉烧酱抓匀，放入冰箱冷藏一夜，叉烧肉腌制的时间要长一点，这样肉会比较入味
腌制好的五花肉挑出生姜蒜瓣，然后放入空气炸锅中，先180度烤十分钟，然后温度下调至160度，翻面三次，每次再烤五分钟，每翻面一次都在肉的表面刷上一层薄薄的蜂蜜，这样烤出来的肉不但入味，色泽也好看！（空气炸锅你们注意观察肉的状态，喜欢焦香一点的可以多烤两分钟）
烤好的叉烧肉拿出来改刀，装盘就可以食用啦！超级下饭啊！！！

空气炸锅

随便看看

该菜谱发布于 2019-07-28 13:42:29

3327 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

君之 328 做过

土豆土豆泥0 277 做过

家味厨房 3 做过

Feng意画 3902 做过

泉州萱妈 70 做过

泉州萱妈 1 做过