奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）
8.3
综合评分
8
人做过这道菜
2G上网黄剪剪
一至二人量㊙
皮蛋一颗
黄瓜一根
盐
油（用的是妈妈炸的猪油）
市场皮蛋打折，黄瓜又不贵就买了。然后搜到了这个类似的做法，花椒没有，大蒜也没有
（要啥啥没有，只好瞎来了）
好在，没有亏了我的皮蛋钱
嘻嘻嘻，喜欢！
皮蛋一颗
黄瓜一根
盐
油（用的是妈妈炸的猪油）
市场皮蛋打折，黄瓜又不贵就买了。然后搜到了这个类似的做法，花椒没有，大蒜也没有
（要啥啥没有，只好瞎来了）
好在，没有亏了我的皮蛋钱
嘻嘻嘻，喜欢！
用料
奶白鲜美的皮蛋黄瓜汤（简单便宜又好喝）的做法
-
剥皮蛋
切小瓣（适量就好哈哈哈）
-
切姜片
两三片就好 -
油热
姜下锅
然后皮蛋下锅
【此处油要多一点，因为要炸】 -
炸到皮蛋表面微焦
加水入锅
两个人喝就放三碗水
三个人喝就放四碗水
最多五碗（因为只有一个皮蛋）
调味，放盐。 -
以上就是汤的部分了
-
切黄瓜（去皮不去皮个人喜好）
黄瓜建议切薄（因为基本上是生吃）
切好的黄瓜放到碗里 -
煮好的汤装入有黄瓜的碗
over！ -
喝吧！我太爱了！
广东人为此折服！
