柠檬百香果鸡爪
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人做过这道菜
520宝贝xuan
嘴馋，天天去超市买泡爪干脆自己动手试试。
用料
柠檬百香果鸡爪的做法
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洗干净后，将鸡爪指甲剪掉，酌水。再重新放水加几片姜和香叶煮至熟透软硬适中，大概水开煮15分钟。这个根据个人口味可增减煮的时间。起锅放入凉水冷却后控干水分。
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制作泡汤，柠檬切片，籽要去除，百香果切开去皮，大葱斜切，切黄椒，蒜头排烂，加入以上生抽，醋，糖，盐，尝味，味道合适即可。
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将控干水份的鸡爪放入制作好的泡汤中，汤要没过鸡爪。
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泡好后准备保鲜膜膜起来。
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保鲜膜膜好后放入冰箱冷藏四五个小时就差不多，如果不够入味可再多泡一两小时。
