家常杂酱面

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忙碌的一天结束,来一碗销魂杂酱面幸福感爆棚。

用料  

面条 适量
豆瓣酱 半茶匙
甜面酱 一茶匙
黄瓜、胡萝卜、豆芽 适量
白糖 10克
肉末 150克
姜片 3片
大蒜 2瓣
生抽 一茶匙
蚝油 半茶匙
料酒 一茶匙
榨菜 适量

家常杂酱面的做法  

  1. 准备以上食材

    家常杂酱面的做法 步骤1
  2. 胡萝卜🥕黄瓜🥒切丝,大蒜切末、姜切丝、豆芽煮熟捞出。蒜末姜丝炒香

    家常杂酱面的做法 步骤2
  3. 放入肉末炒至变色以后加入料酒、豆瓣酱、甜面酱、蚝油翻炒片刻

    家常杂酱面的做法 步骤3
  4. 加入生抽和白糖,翻炒一分钟出锅

    家常杂酱面的做法 步骤4
  5. 面条放入锅中煮熟捞入大碗

    家常杂酱面的做法 步骤5
  6. 面条上铺上蔬菜

    家常杂酱面的做法 步骤6
  7. 最后放上肉酱,搅拌均匀即可开吃

    家常杂酱面的做法 步骤7
  8. 开吃~

    家常杂酱面的做法 步骤8

小贴士

因为酱里有咸味、不用放盐啦

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

家常杂酱面相关分类

该菜谱发布于 2019-07-25 15:08:06
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家常杂酱面的答疑

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