该切的切,该洗的洗,准备好材料,下一步就开始烧了
锅中加入水,烧开后,放生姜片
把花甲倒进去,加入适量的料酒和一勺盐,煮开
全部张开后捞出
捞出后,过一下凉水
油温烧热开小火把调料放进去,葱留一点
倒入花甲边炒一会,加生抽和一勺盐边炒一会后加入适量的水,盖上锅盖,煮一两分钟
再倒入蔬菜
煸炒一会加入葱
搅拌均匀
就好了
做了两道海鲜,补钙
又烧了一个汤,牛肉丸冬瓜汤,又切了一个香瓜
开吃
5块钱一斤的花甲,买了4块,一共可以炒两盘
上传你做的洋葱,青红椒炒花甲