三鲜饺子馅

6.9 综合评分
15 人做过这道菜

用料  

鸡蛋 5个
咸淡自己尝
木耳 一小把
胡萝卜 两根
香油 适量
鸡精 少许
少许
猪肉 2斤
生抽 一大勺
白开水 一两饭碗左右
细香芹 一把
两根
白胡椒粉 少许

三鲜饺子馅的做法  

  1. 猪肉加葱,姜,盐,生抽,鸡精,白胡椒粉,分多次加入凉白开水,使劲向一个方向搅上劲………
    然后把胡萝卜,木耳,香芹之类的,都洗干净切碎,鸡蛋打散,做蛋皮后剁碎

    三鲜饺子馅的做法 步骤1
  2. 然后把所有的菜都加在一起,搅拌均匀,最后加入加油,就可以了

    三鲜饺子馅的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2019-07-10 15:59:46
4339 收藏


作者对方是你好友的其他菜谱

三鲜饺子馅的答疑

  • 如懿-3  2019-07-15  
    3
    你说的香油到底是菜籽油还是麻油
    作者回复 2019-07-16  
    菜籽油
  • 羅先生羅太太  2019-09-24  
    2
    最后加的油是生的还是熟的
    作者回复 2019-09-24  
    生的
  • 不都不想你到哪  2019-07-15  
    2
    半斤也这样做吗?
    作者回复 2019-07-16  
    随便你放,先少量的切,少量的拌,只要能达到荤素搭配就行了
  • 1141_0gqs  2021-08-05  
    1
    这个饺子陷可以晚上搞好放冰箱第二天在包吗
    作者回复 2021-08-07  
    可以🌺
  • 下厨房用户_go5fc  2019-10-15  
    1
    菜籽油在馅中起到什么作用啊,必须要加的吗?
    作者回复 2019-10-20  
    给蔬菜锁水用的,增加口感,不然全是汤汁
  • 猫与旧时光-  2019-09-14  
    1
    真心好吃~做了没拍照😂已经吃完了
    作者回复 2019-09-14  
    哈哈
  • Ericolive  2019-08-26  
    1
    鸡蛋的饺子馅能放冰箱冷冻后吃吗?
    作者回复 2019-08-28  
    能啊,打馅要加水,不然冷冻后会柴,口感不嫩
  • 叶筱单  2019-10-03  
    0
    饺子大概要蒸多久?
    作者回复 2019-10-05  
    水煮的
  • 乐仔仔aaa  2019-09-26  
    0
    肉末用刀剁好还是用料理机搅成泥好?
    作者回复 2019-09-28  
    买肉让人家绞好了的
  • 卖女孩的尤克小里里  2019-09-05  
    0
    你好,你的这一份大概可以包多少个饺子?中等偏小的那种
    作者回复 2019-09-05  
    我们这需要十块钱饺子皮

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