做出来的饼干真的好酥,入口即化,孩子们一下就吃光光了。
两个鸡蛋煮熟后剥壳,给孩子吃掉蛋白,留下蛋黄备用。
取一个碗,把蛋黄压碎,加入一些白糖,搅拌到白糖融化。
(喜欢甜就多加一点,不爱吃甜,就少加一些。)
加入适量的低筋面粉、玉米面粉,搅拌一下,再放入适量的食用油,搅拌均匀。
手捏成圆形,放在烤纸上,用食指一压,裂口花型很漂亮呢。
放入预热好的烤箱,上下火170烤15分钟左右,上火180再烤5分钟。
妈妈,好烫。
吹吹就好了,刚说完。
小手已经把饼干放嘴巴咬了😅
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