超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿

1 人做过这道菜
某宝买椰浆+10元换购来的冰皮月饼,然后通过小聪明,成功的以4.9购入这冰皮月饼材料。

用料  

冰皮预拌粉 200g
莲蓉馅儿 200g
月饼模具 2个
开水 240g

超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿的做法  

  1. 预拌粉倒入盆中,然后倒入开水,建议不要一次性倒入,慢慢加,一边搅拌一边加热水。水不要过多哦,不然会粘

    超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿的做法 步骤1
  2. 放置不烫手,然后开始揉,揉至表面光滑无颗粒,就把馅和皮各分16分。然后皮包馅,封口处向下放入模具。压一压,一只月饼就出来啦。(模具上记得刷层油,不然会粘)

    超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿的做法 步骤2

小贴士

放入冰箱8个小时,拿出来解冻即可食用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿相关分类

该菜谱发布于 2019-07-23 22:35:46
195 收藏


超低成本的冰皮月饼莲蓉味儿的答疑

  • 楷晟  2019-07-31  
    1
    要放速冻的地方冰吗?
    作者回复 2019-08-01  
    对的
  •     2019-07-24  
    1
    不用蒸吗?
    作者回复 2019-07-25  
    不用的哦
  • 秋天的云-13  2019-09-09  
    0
    能不能给个模具的链接
    作者回复 2019-09-09  
    我模具是买这个材料的时候送的呢
  • xuezhiqian的十九_ynm4  2019-08-30  
    0
    可以把油换成面粉嘛
    作者回复 2019-09-01  
    摸油是为了更好的脱模,普通油就可以啦,不用很多。面粉的话你可以试试
  • 7759_ywkc  2019-08-13  
    0
    你们这个量大概做多少个冰皮月饼呢?急急急
  • karry辉_gr4y  2019-08-01  
    0
    可以不放冰箱直接吃吗?或者蒸一下?
    作者回复 2019-08-03  
    不用蒸,可以直接吃的

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