话梅蜜桃

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桃子,含丰富的膳食纤维和果胶,可促进肠胃蠕动,帮助清理肠道废物,并促进胆汁分泌,起到消积润肠,增进食欲的作用。且桃子含铁量高,食用桃可以促进血红蛋白再生的能力,是缺铁性贫血的理想辅食。
话梅,最早是说书先生用来润口的,因说的时间长了,口干舌燥,便含一颗盐渍梅子在口中,酸咸的味道刺激味蕾,使唾液分泌津液满口,便可继续说下去。《本草纲目》中记载“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢”。
桃子+话梅,最大的好处就是健脾开胃,消食,酸酸甜甜的味道孩子大人都喜欢✌️

用料  

水蜜桃(黄桃)可) 4—5只
话梅 12-16颗
冰糖 适量
柠檬汁或柠檬精油 若干滴

话梅蜜桃的做法  

  1. 现将桃洗干净,可以不去皮,吃起来更爽口

    话梅蜜桃的做法 步骤1
  2. 将桃切成块

    话梅蜜桃的做法 步骤2
  3. 话梅和冰糖一起开水煮开,煮出汤色即可

    话梅蜜桃的做法 步骤3
  4. 将切好的桃片放入锅中一起煮2-3分钟,开锅即可,不宜太久哦

    话梅蜜桃的做法 步骤4
  5. 加入几滴柠檬精油,更美味

    话梅蜜桃的做法 步骤5
  6. 装入玻璃罐,冷却后即食,也可以冷藏后食用。

    话梅蜜桃的做法 步骤6
  7. 一道美味可口的开胃菜

    话梅蜜桃的做法 步骤7

小贴士

喜欢吃脆的姑娘,在选桃子的时候尽量挑硬一点的。
 

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该菜谱发布于 2019-07-21 15:31:45
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