Name: 泰式红茶（家庭版）
Ingredients: 4勺泰国红茶粉; 适量黑白淡奶; 适量白砂糖; 4杯清水; 适量冰块

泰式红茶（家庭版）

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去年去泰国旅游，我们在芭提雅的街上吃东西，点了杯泰式红茶，没想到非常好喝，老公去跟奶茶店的夫妻两人聊天，称赞他们的红茶非常好喝（ps:我不会讲泰语，老公会），然后就聊得很投入，后面我们想说可以买一包这个红茶粉吗？奶茶店的老板欣然同意，花了大概250泰铢，得一大包，回国后就开始各种做泰式红茶，柠檬红茶，发现这个泰国的红茶真的非常香，非常好喝，自己做出来的奶茶跟在泰国喝到的相似度有90%左右，家人也都喜欢喝~但是在这里我要说明一下，我这是家庭版的，用料没有像店里那么讲究，喜欢杠的请绕路，哈哈哈~~

用料

泰国红茶粉	4勺
黑白淡奶	适量
白砂糖	适量
清水	4杯
冰块	适量

泰式红茶（家庭版）的做法

准备好红茶粉，白糖，黑白淡奶，我这次做的是4杯的量的奶茶，所以用平时吃饭的勺子量了四勺红茶粉，喜欢茶味浓一点的可以多加，我个人觉得这样的量比较合适我的口味
这个泰国红茶包没有商标啥的，所以我也不知道名称，但是大家做的话买那个泰国手标红茶也是可以的，也一样香
用杯子量取四杯的清水
清水放入锅中煮
煮至沸腾
倒入红茶粉，可以看见这个红茶粉倒入沸水中就有红茶的颜色出来了
用漏勺搅拌几下，关火
再准备一个小锅或者盛汤的盆
开始冲茶，将茶水来回冲5-6遍
过滤茶叶，我准备了一个120目的漏勺，没有漏勺用过滤袋或者滤布都可以
最好玩的一步，加黑白淡奶
泰式红茶像黄河水一样的颜色就是红茶水加入黑白淡奶调出来的，看，一倒黑白淡奶进去就会出现黄河水一样的颜色了
黑白淡奶的量也没有定数，因为是家庭版的，所以加量看个人口味，想要奶味浓一点就多加一点，一般2/3碗就够了，想要茶香味多一点就少加，一般小半碗就够了
用勺子搅一搅就出来很漂亮的颜色了，是不是跟在泰国街上卖的泰式红茶颜色一样啦~
加糖，这个糖量也没有定量，看大家喜欢甜的还是淡的，我一般是边加边尝，合适了就可以，因为等下我们要加冰块，所以我调得比较甜，这样加冰块后更好喝。
有些人会说要加果糖或者糖浆才正宗，好吧，我也知道，但是咱这是在家里做，就地取材方便快捷才是最重要的，哈哈哈，何必多费很多时间去调制糖浆呢~咱这最后出来的味道也是杠杠的💪
准备杯子，加入冰块
加入做好的泰式红茶，嘻嘻嘻，真是迫不及待想喝上一口咯
美味的泰式红茶就做好了，大热天的不用出国就可以喝上泰国红茶，简直爽嗨了，喝不完的加点冰块放入冰箱中冷藏，第二天都可以喝，炎热的午后来一杯简直神清气爽