黄桃椰奶冻

3 人做过这道菜
喜欢水果五彩缤纷的颜色,看着就觉得美好。椰奶冻,口感很柔软,配上美味的水果,夏天是可以当冰激凌来吃,暑假小朋友们的福利就有啦啦啦

用料  

椰浆 200克
细砂糖 20克
吉利丁粉 10克
黄桃 2个

黄桃椰奶冻的做法  

  1. 椰浆,砂糖,吉利丁粉称重。

  2. 吉利丁粉10克,加入30克的温水,搅拌均匀待用

  3. 椰浆,白糖倒入奶锅,开中火。    把调好的吉利丁粉,慢慢倒入奶锅中,边倒边搅拌。   搅拌均匀开大火,至烧开冒大泡泡,放一边待凉再用。

    黄桃椰奶冻的做法 步骤3
  4. 去皮,黄桃切块待用。

    黄桃椰奶冻的做法 步骤4
  5. 布丁瓶,把水果放进去,再倒入椰浆,盖好冷藏5小时以上。(椰浆一定要冷,不然热的话水果发黑,不好吃不好看。)

    黄桃椰奶冻的做法 步骤5

小贴士

各种水果:芒果,草莓🍓,味道更好!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-15 17:14:10
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黄桃椰奶冻的答疑

  • 依依98  2019-07-27  
    1
    可以用椰子汁吗
    作者回复 2019-08-30  
    可以用纯牛奶

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