超低卡全麦面包布丁

全麦面包（吐司或者欧包都可以）两片切成小块，这里我用的是之前做的几乎无糖无油的全麦欧包。面包片数量根据自己的容器来决定，数量必须铺满容器底。

不要塞得太密，就一些空间给液体。

我做的是一人的量，一颗鸡蛋即可。

鸡蛋打散。

加入牛奶，搅匀，如果想要加一点甜度，蜂蜜也在这部加。减脂的朋友可以跟我一样用低脂奶。注意这里要最后呈现布丁效果的话，牛奶不可加过量。

液体倒入容器，撒上葡萄干。减脂人群注重！放几颗就可以了，不要一味追求口感，果干糖分很高的！

薄薄地撒一些椰蓉，没有可以不加。

然后静止10分钟，然后你的面包充分吸收牛奶鸡蛋液。

烤箱预热后，170度30分钟，烤至面包表面金黄即可。

大功告成～上半部分脆脆的，下半部分糯糯的，是我喜欢的口感～