开心蓝莓酸奶杯

1 人做过这道菜
酸奶吃出新花样,外卖奶茶通通靠边站

用料  

酸奶 按个人喜好
自制蓝莓酱 按个人喜好
奶粉 少许
开心果 1粒

开心蓝莓酸奶杯的做法  

  1. 蓝莓酱是自己制作的
    1,把买来的蓝莓加水(没过即可)用料理棒打碎
    2,放适量冰糖或白砂糖用大火煮开
    3,挑小火慢慢熬,边熬边搅拌防止糊底
    4,觉得有点浓稠了就关火放凉
    蓝莓酱就制作好啦

    开心蓝莓酸奶杯的做法 步骤1
  2. 把蓝莓酱靠近杯边一小勺一小勺的放。最后把混合蓝莓的酸奶盖在上面,撒上奶粉和开心果点缀。

    开心蓝莓酸奶杯的做法 步骤2
  3. 也可按照自己喜好自由调配层次

    开心蓝莓酸奶杯的做法 步骤3
  4. 或者添加自己喜欢的水果

    开心蓝莓酸奶杯的做法 步骤4

小贴士

1,蓝莓酱制作好放凉后会变得比热的浓稠一点。
2,在制作的过程中一边尝一边放糖。我认为不要放的太甜,因为酸奶是甜的。
3,水不要加的太多,到时候烧就要烧好久

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-13 12:05:51
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开心蓝莓酸奶杯的答疑

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