瓠子肉馅蒸包

1 人做过这道菜
提前练习。。以后可以升华感情哦。

用料  

肉末 500克
6片
1根
3勺
100克
生抽 3勺
蚝油 1勺
味极鲜 2勺
花椒 20粒
八角 2个
面粉 1000克
瓠子 1根
酵母 10克

瓠子肉馅蒸包的做法  

  1. 酵母用温水冲开

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤1
  2. 调好的酵母水活面,醒发半小时。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤2
  3. 将瓠子刮皮,去瓤。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤3
  4. 将瓠子切成丁,备用

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤4
  5. 锅烧热,倒入油,油热放葱花,姜片,花椒,八角。闻到香味很浓关火。把有倒入容器美,备用。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤5
  6. 在另切一部分葱花

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤6
  7. 把切好的瓠子丁,熬制好的油,大葱倒入生抽,味极鲜,蚝油,盐一起搅拌均匀。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤7
  8. 面团要用手撕。这样包子好吃。。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤8
  9. 包好的包子均匀放到锅内,大火蒸25分钟,关火停5分钟就可以出锅了。

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤9
  10. 美味的包子

    瓠子肉馅蒸包的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-12 22:54:32
31 收藏


瓠子肉馅蒸包的答疑

关于瓠子肉馅蒸包的做法还有疑问? 提一个问题