营养美味快手鲍鱼粥

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如何日常全家保养,从合理营养摄入开始,可是忙碌的工作和快节奏的家庭生活又会让做妈妈应接不暇,我一直都关注家人的营养,所以首选各种粥,营养好吸收,有时候粥也可以做的很漂亮,除了造型之外,关键是内在丰富,而且很快手!

用料  

鲍鱼 6个
杏鲍菇 1根
蔬菜 适量
大米 适量
适量
料酒 适量
生抽 适量

营养美味快手鲍鱼粥的做法  

  1. 鲍鱼洗净清水下锅,水开煮一分钟!

    营养美味快手鲍鱼粥的做法 步骤1
  2. 取出趁热剥壳,把内脏去掉,这里有个好方法就是用叉子剥壳,很方便也防止烫手!

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  3. 这个内脏一定去掉

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  4. 鲍鱼切片

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  5. 取大米,洗净,我们家一般就用这个小杯子一杯半的量就够五口人吃的了!

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  6. 大米冷水下锅煮

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  7. 煮米的时候可以洗菜、切菜,其实当什么胡萝卜、香菇之类的都可以,喜欢吃什么就放什么!

    营养美味快手鲍鱼粥的做法 步骤7
  8. 大米煮到软糯下鲍鱼,加盐、酱酒和生抽,要根据自己食材的多少来放调味品!

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  9. 大米煮到有些开花的时候放蔬菜

    营养美味快手鲍鱼粥的做法 步骤9
  10. 煮着就行,该洗衣服还是该辅导作业都不耽误!一定注意火别太大了,小火慢炖也很快能好,盖子别盖严了,因为快好了容易扑锅!

    营养美味快手鲍鱼粥的做法 步骤10
  11. 煮到大米全开花,有点水乳交融的状态就好了!

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  12. 老少皆宜,营养美味!

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该菜谱发布于 2019-07-12 10:45:56
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