小吃5⃣️-自制辣椒油（超简易版）
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李玥然的小厨房
夏天多凉菜，离不开的是辣椒油。没有那么多繁琐的过程和复杂的食材，只需要简单的几步，就可以拥有一份自制的辣椒小油～
用料
小吃5⃣️-自制辣椒油（超简易版）的做法
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器皿A放入花椒，八角和香叶。器皿B放入辣椒粉和花生碎。
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油入锅，大火烧热。
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烧至油没有气泡，而且没有油烟，油温就已经足够高了（⚠️要格外注意安全）
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将热油关火放凉片刻，倒入放了花椒的器皿中。（⚠️保持距离，安全第一）
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待不再冒气泡，用大勺将炸过花椒等的热油一勺一勺舀入放了辣椒粉的器皿，并慢慢搅动，避免辣椒粉粘底儿。（⚠️重要的事情说三遍，安全！）然后一份简易版的辣椒油就制作完成了。
小贴士
请把辣椒油，放在安全的位置。避免家中孩童和宠物触碰，等温度彻底凉下来，可密封存放至冰箱冷藏内。
