豉油口蘑鸡丁

3 人做过这道菜
时间:约15-20分钟
难度:容易做🤞
份量:2~3

用料  

鸡胸肉 1块
口蘑 5个
料酒 5g
生抽 5g
3g
2g
淀粉 5g
10g
蒸鱼豉油 10g

豉油口蘑鸡丁的做法  

  1. 鸡胸肉切成小块、口蘑切成小块。

    豉油口蘑鸡丁的做法 步骤1
  2. 鸡胸肉用料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油,腌制10分钟。
    小贴士:加油可以锁住鸡肉水份,使鸡翅更鲜嫩。

    豉油口蘑鸡丁的做法 步骤2
  3. 油锅烧热,倒入蒜末,小火煸香。

    豉油口蘑鸡丁的做法 步骤3
  4. 然后倒入鸡丁,翻炒变白后,立刻加入口蘑、蒸鱼豉油、盐,大火翻炒3分钟即可出锅。
    小贴士:想要炒出非常嫩的鸡胸肉,时间一定不能长。

    豉油口蘑鸡丁的做法 步骤4

小贴士

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

豉油口蘑鸡丁相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
316 收藏


豉油口蘑鸡丁的其他做法

作者懒饭App的其他菜谱

豉油口蘑鸡丁的答疑

关于豉油口蘑鸡丁的做法还有疑问? 提一个问题