鹌鹑蛋烧肉

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用料  

去壳鹌鹑蛋 500g
猪肉 1000g
60g
老抽 45g
食用油 适量
适量

鹌鹑蛋烧肉的做法  

  1. 肉洗净

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤1
  2. 肉放入锅子里,倒冷水开煮

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤2
  3. 待煮出浮沫,把肉倒出,再洗一下

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤3
  4. 第二次清洗后的肉,把水倒掉

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤4
  5. 锅里放油,把肉再炒一下,这样口感好点

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤5
  6. 加料酒

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤6
  7. 加入糖和老抽,继续翻炒一下

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤7
  8. 加水和鹌鹑蛋

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤8
  9. 盖上盖子慢慢煮

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤9
  10. 出锅前加点盐调味

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤10
  11. 装盘

    鹌鹑蛋烧肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2019-07-09 16:38:21
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