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瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜

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用料  

冬瓜 适量
干海带 适量
干元贝 适量
姜 2-3片
鱼露 2勺
盐 适量

瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜的做法  

  1. 干海带、干元贝泡发，泡发碗的水可以拿来煮汤
    冬瓜切条状

  2. 海带剪丝，干元贝如果是大颗可以手撕，小颗就原颗，姜丝切片。把以上材料入锅，加入大概600毫升的冷水，煮至沸腾后转小火煮10分钟后，加入冬瓜条，2汤勺鱼露，再次沸腾后再小火煮5分钟即可。

小贴士

鱼露本身是有盐的成分，可以替代盐

上传你做的瑶柱海带冬瓜汤–无比鲜美的快手菜

 
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该菜谱发布于 2019-07-09 13:45:10
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