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豆角炒鸡蛋下饭菜

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小乙mama的厨房  小乙mama

用料  

鸡蛋 2个
油 适量
蒜 2只
盐 适量
线椒 青红线椒各一个
葱 半根
十三香 1小勺
蚝油 1勺

豆角炒鸡蛋下饭菜的做法  

  1. 豆角洗净切丁， 蒜瓣切碎，线椒切丁，碗里打入两个鸡蛋加适量盐加适量温水用筷子打散（这样鸡蛋比较嫩）

  2. 起锅烧油出，先炒鸡蛋出锅备用，放少量油，油热放葱线椒，豆角，害怕糊锅放点水，豆角熟依次放入蒜末鸡蛋，放入佐料盐十三香，鸡蛋入味出锅

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该菜谱发布于 2019-07-05 17:49:12
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