准备切好的肉（最好是切薄片）
准备炸好的葱油（普通油也可以，但葱油可以赋予这道菜灵魂）
锅里倒油，倒入肉翻炒（最好冷油炒肉，油比较不会溅出来）
倒入酱油（根据个人口味）
加入适量清水（可放可不放），静等收汁起锅
放盐调味，完成
配上大白米饭（我的饭里加了小米），再配上大骨酸菜笋汤，舔盘的节奏啊
上传你做的下饭小炒咸肉
阳光阳光小仙女
