肥牛蔬菜卷
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人做过这道菜
少侠咕噜在路上
用料
肥牛蔬菜卷的做法
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香菇切片，胡萝卜切条，豆芽洗净，下过焯水至七成熟
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肥牛解冻
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卷起来。这里的蔬菜是因为家里只剩这些了，喜欢吃什么就可以卷什么，金针菇，香菇，杏鲍菇，黄瓜，西葫芦啥的都行
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全部卷好后下油锅煎
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肥牛很容易熟，需要不停翻面煎熟
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翻面
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熟了以后乘出即可。
关于酱料，我用的是烤冷面酱和烤肉蘸料。
也可以用生抽 耗油 白糖 醋 蒜末调一个酸甜汁
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放进便当盒，我还用剩下的肥牛油加了一点耗油炝了一小颗生菜
小贴士
关于蔬菜，想吃什么放什么，先焯水，然后晾干卷好下油锅煎
关于酱料，其实番茄酱 芝麻酱 自己调的酸甜汁 都行，看你喜欢什么口味
关于酱料，其实番茄酱 芝麻酱 自己调的酸甜汁 都行，看你喜欢什么口味
