馒头杀手鸡蛋蒜，答应我只在晚上吃好吗？
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人做过这道菜
一人一锅一桌饭
华北那边极为乡土的小吃，适合没食欲的夏天晚上，还能消除疲劳、提高免疫力哦！一吃就停不下来！
用料
馒头杀手鸡蛋蒜，答应我只在晚上吃好吗？的做法
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一只煮熟放凉的鸡蛋；三四瓣大蒜；石臼（没有的话可以直接剁碎）；
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大蒜放入，加适量盐
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捣成蒜泥
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鸡蛋掰碎放入
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鸡蛋捣碎，和蒜泥融为一体
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加适量醋
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盛出，加适量香油搅拌，大功告成，此时香味四溢，口水要流出来啦！
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最佳伴侣，馒头！
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特别下馒头，适合夏天吃，既能促进食欲，大蒜本身也能提高人的免疫力！
小贴士
1、食盐、醋、香油的量，如果把握不准，可以往少了放，慢慢的会找到自己最喜欢的配比。
2、没有石臼的，可以用刀将大蒜、鸡蛋剁碎，再加调料混合。
3、捣蒜加盐可以省力，事半功倍哟。
4、鸡蛋尽可能用凉的，现煮的鸡蛋可以掰碎放凉再用！热鸡蛋会让大蒜变味儿！
2、没有石臼的，可以用刀将大蒜、鸡蛋剁碎，再加调料混合。
3、捣蒜加盐可以省力，事半功倍哟。
4、鸡蛋尽可能用凉的，现煮的鸡蛋可以掰碎放凉再用！热鸡蛋会让大蒜变味儿！
