美味酱油

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经常听人说,鲜味酱油甜是因为放什么什么……好,那咱们自己做鲜味酱油吧

用料  

酱油 1瓶(1.9L)
紫甘蓝 1/3棵
大葱 1根
1头
干虾 半碗
几片
胡萝卜 1根(小)
洋葱皮 适量
厚海带 1片(手掌大小)
小青柠 3个

美味酱油的做法  

  1. 酱油倒入大锅里

    美味酱油的做法 步骤1
  2. 材料准备好

    美味酱油的做法 步骤2
  3. 材料泡酱油里

    美味酱油的做法 步骤3
  4. 这个!重要的是这个!洋葱皮

    美味酱油的做法 步骤4
  5. 洋葱皮的功效

    美味酱油的做法 步骤5
  6. 放入

    美味酱油的做法 步骤6
  7. 泡一晚上

    美味酱油的做法 步骤7
  8. 煮沸,大约五分钟关火,放置半天

    美味酱油的做法 步骤8
  9. 过滤

    美味酱油的做法 步骤9
  10. 美味酱油做成啦

    美味酱油的做法 步骤10

小贴士

重要的是洋葱皮,通常扔掉的,原来这么好!
 
该菜谱发布于 2019-06-29 21:56:31
108 收藏


美味酱油的答疑

  • 莫莫想兔兔  2020-02-07  
    0
    我想问问浸泡的步骤是在冰箱泡还是也可以常温
    作者回复 2020-02-08  
    常温即可
  • Itea_Jing  2020-02-02  
    0
    这样煮好的酱油能存放多久呀?
    作者回复 2020-02-03  
    你好,只要过滤的器皿等没有水分,酱油装到原来的瓶子,两三个月没问题
  • 晓瘦纸  2020-01-03  
    0
    这个酱油做炒饭好吃吗请问
    作者回复 2020-01-04  
    好吃,做啥都好吃😋
  • 爱吃蛋糕糕  2019-06-29  
    0
    用什么酱油?
    作者回复 2019-06-29  
    海天生抽,1.9L的京东活动时才,9.9元

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