祛湿汤

Name: 祛湿汤
Ingredients: 一小把薏米; 两到三朵木棉花干; 一片姜; 适量鸡架骨（鸡肉或猪骨）; 两颗红枣; 两碗水

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夏天到了喜欢喝各种冷饮冻过的水果糖水之类的，湿气会大大加重，所以比较经常炖一些祛湿汤。

用料

我这次选用的是新鲜鸡架骨，里面会有一些鸡胸肉，平时一般用猪筒骨更多，因为竹筒骨炖出来的汤会更浓香。因为薏米跟木棉花本身没什么甜味，所以加了两颗红枣会更好喝。我隔水炖是因为一个人的量刚刚好，如果是用煲的时间可减至一个班小时。

随便看看

该菜谱发布于 2019-06-24 11:58:16

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