烤辣椒酱

1 人做过这道菜
吃过这款酱的都是亲戚朋友,闺蜜,同事。自己曾经想试过,同事也按部就班的尝试,确没有完全成功制出原味。今天乘婆婆大人在做,拍照记录,一起分享美味!

用料  

大蒜 五六瓣
香菜 一元左右
辣椒 两只
生抽 两勺
自制蒜蓉辣椒酱 两大勺
香油 一勺

烤辣椒酱的做法  

  1. 🌶️烤辣椒!!!没错,就是打开燃气,烤它!

    烤辣椒酱的做法 步骤1
  2. 烤辣椒的同时可以将香菜切碎,用两勺生抽腌着。

    烤辣椒酱的做法 步骤2
  3. 切蒜末

    烤辣椒酱的做法 步骤3
  4. 当辣椒大部分都烤成黑色了即可关火,放凉。

    烤辣椒酱的做法 步骤4
  5. 用干净的湿毛巾把辣椒擦干净些,切碎!

    烤辣椒酱的做法 步骤5
  6. 漂亮的碎椒椒,有黑有绿才漂亮哦!👍

    烤辣椒酱的做法 步骤6
  7. 放辣椒,我家四川婆婆自制的蒜蓉辣椒酱(秘制!!!没有的可尝试用老干妈代替试试)香到不行了。两大勺放进去。。。。。。😈

    烤辣椒酱的做法 步骤7
  8. 加香油!

    烤辣椒酱的做法 步骤8
  9. 搅拌搅拌,搅拌在一起!👀

    烤辣椒酱的做法 步骤9
  10. 香👩🏻‍🍳孩子这周的下饭酱有了🧐🤪🤩

    烤辣椒酱的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

烤辣椒酱相关分类

该菜谱发布于 2019-06-22 09:07:48
148 收藏


烤辣椒酱的答疑

  • 左岸-1baby  2019-06-22  
    1
    自制的酱没有的话是做不出来那个味的
    作者回复 2019-06-22  
    味道肯定会差点,我又补充了一条,可用老干妈试试。
  • 春华秋实D  2019-09-01  
    0
    那还发上来做啥,故意馋人吧
    作者回复 2019-09-02  
    用别的代替不也可以啊
  • 简单a生活  2019-06-22  
    0
    方主发个蒜蓉辣椒酱的方子呀!
    作者回复 2019-06-22  
    那是婆婆秘方,每年做的时候我都在上班!😅

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